Sauce romesco
Temps de préparation : 35 minutes
Difficulté : Facile
Ingrédients
- 2-3 tomates mûres
- 1 tête d’ail
- 2 petits poivrons rouges séchés
- 15 g d’amandes grillées
- 15 g de noisettes grillées
- 1 petite tranche de pain grillé
- 250 g d’huile d’olive vierge extra
- 100 g de vinaigre, paprika doux,
- 1 piment piquant Sel selon le goût