Ragoût de pois chiches aux œufs
Temps de préparation : 45 min
Difficulté : Moyenne
Ingrédients
- 2 boîtes de pois chiches cuits aux légumes
- 4 œufs, un par convive
- 1 oignon doux
- 2 gousses d’ail
- 4 tomates mûres à râper
- 1 pastille de bouillon de poulet
- 15 amandes hachées
- Poivre noir moulu
- Colorant si souhaité
- Vin blanc
- Brandy
- Eau
- Sel